Приложение 16 к Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию

Материал из Moscs

Федеральным законом от 22 июля 2010 г. N 163-ФЗ приложение 16 к настоящему Федеральному закону изложено в новой редакции

Допустимые уровни содержания микронутриентов в жидких молочных, молочных составных продуктах детского питания для детей раннего возраста (с изменениями от 22 июля 2010 г.)

Микронутриент	Показатель	Обязательность маркировки
Адаптированные молочные смеси (сухие, жидкие, пресные и кисломолочные), продукты на основе частично гидролизованных белков для питания детей в возрасте от рождения до шести месяцев (начальные смеси)
Минеральные вещества:
кальций	330 - 700 мг/л	+
фосфор	150 - 400 мг/л	+
кальций/фосфор	1,2 - 2,0	-
калий	400 - 850 мг/л	+
натрий	150 - 300 мг/л	+
магний	30 - 90 мг/л	+
медь	300 - 600 мкг/л	+
марганец	10 - 300 мкг/л	+
железо	3 - 9 мг/л	+
цинк	3 - 10 мг/л	+
хлориды	300 - 800 мг/л	+
йод	50 - 150 мкг/л	+
селен	10 - 40 мкг/л	+
зола	2,5 - 4 г/л	-
Витамины:
ретинол (А)	400 - 1000 мкг-экв/л	+
токоферол (Е)	4 - 12 мг/л	+
кальциферол (Д)	7,5 - 12,5 мкг/л	+
витамин К	25 - 100 мкг/л	+
тиамин (B_1)	400 - 2100 мкг/л	+
рибофлавин (В_2)	500 - 2800 мкг/л	+
пантотеновая кислота	2700 - 14000 мкг/л	+
пиридоксин (В_6)	300 - 1000 мкг/л	+
ниацин (РР)	2000 - 10000 мкг/л	+
фолиевая кислота (Вс)	60 - 350 мкг/л	+
цианкобаламин (В_12)	1,0 - 3,0 мкг/л	+
аскорбиновая кислота (С)	55 - 150 мг/л	+
инозит	20 - 280 мг/л	+
холин	50 - 350 мг/л	+
биотин	10 - 40 мкг/л	+
L-карнитин	Не более 20 мг/л (при внесении)	+
лютеин	Не более 250 мкг/л (при внесении)	+
нуклеотиды (сумма цитидин-, уридин-, аденозин-, гуанозин- и инозин-5 монофосфатов)	Не более 35 мг/л (при внесении)	+
Последующие адаптированные молочные смеси (сухие, жидкие, пресные и кисломолочные), продукты на основе частично гидролизованных белков для питания детей в возрасте старше шести месяцев
Минеральные вещества:
кальций	400 - 900 мг/л	+
фосфор	200 - 600 мг/л	+
кальций/фосфор	1,2 - 2,0	-
калий	500 - 1000 мг/л	+
натрий	150 - 300 мг/л	+
магний	50 - 100 мг/л	+
медь	400 - 1000 мкг/л	+
марганец	10 - 300 мкг/л	+
железо	7 - 14 мг/л	+
цинк	4 - 10 мг/л	+
хлориды	300 - 800 мг/л	+
йод	50 - 350 мкг/л	+
селен	10 - 40 мкг/л	+
зола	2,5 - 6 г/л	-
ретинол (А)	400 - 1000 мкг-экв/л	+
токоферол (Е)	4 - 20 мг/л	+
кальциферол (Д)	8 - 21 мкг/л	+
витамин К	25 - 170 мкг/л	+
тиамин (B_1)	400 - 2100 мкг/л	+
рибофлавин (В_2)	500 - 2800 мкг/л	+
пантотеновая кислота	3000 - 14000 мкг/л	+
пиридоксин (В_6)	400 - 1200 мкг/л	+
ниацин (РР)	3000 - 10000 мкг/л	+
фолиевая кислота (Вс)	60 - 350 мкг/л	+
цианкобаламин (В_12)	1,5 - 3,0 мкг/л	+
аскорбиновая кислота (С)	55 - 150 мг/л	+
холин	50 - 350 мг/л	+
биотин	10 - 40 мкг/л	+
инозит	20 - 280 мг/л	+
L-карнитин	Не более 20 мг/л (при внесении)	+
лютеин	Не более 250 мкг/л (при внесении)	+
нуклеотиды (сумма цитидин-, уридин-, аденозин-, гуанозин- и инозин-5 монофосфатов)	Не более 35 мг/л (при внесении)	+
Адаптированные молочные смеси (сухие, жидкие, пресные и кисломолочные), продукты на основе частично гидролизованных белков для питания детей в возрасте от рождения до года
Минеральные вещества:
кальций	400 - 900 мг/л	+
фосфор	200 - 600 мг/л	+
кальций/фосфор	1,2 - 2,0	-
калий	400 - 800 мг/л	+
натрий	150 - 300 мг/л	+
магний	40 - 100 мг/л	+
медь	300 - 1000 мкг/л	+
марганец	10 - 300 мкг/л	+
железо	6 - 10 мг/л	+
цинк	3 - 10 мг/л	+
хлориды	300 - 800 мг/л	+
йод	50 - 350 мкг/л	+
селен	10 - 40 мкг/л	+
зола	2,5 - 6,0 г/л	+
Витамины:
ретинол (А)	400 - 1000 мкг-экв/л	+
токоферол (Е)	4 - 12 мг/л	+
кальциферол (Д)	8 - 21 мкг/л	+
витамин К	25 - 170 мкг/л	+
тиамин (B_1)	0,4 - 2,1 мг/л	+
рибофлавин (В_2)	0,5 - 2,8 мг/л	+
пантотеновая кислота	2,7 - 14,0 мг/л	+
пиридоксин (В_6)	0,3 - 1,2 мг/л	+
ниацин (РР)	3,0 - 10,0 мг/л	+
фолиевая кислота (Вс)	60 - 350 мкг/л	+
цианкобаламин (В_12)	1,5 - 3,0 мкг/л	+
аскорбиновая кислота (С)	55 - 150 мг/л	+
инозит	20 - 280 мг/л	+
холин	50 - 350 мг/л	+
биотин	10 - 40 мкг/л	+
L-карнитин	Не более 20 мг/л (при внесении)	+
лютеин	Не более 250 мкг/л (при внесении)	+
нуклеотиды (сумма цитидин-, уридин-, аденозин-, гуанозин- и инозин-5 монофосфатов)	Не более 35 мг/л (при внесении)	+
Последующие частично адаптированные молочные смеси (сухие, жидкие, пресные и кисломолочные) для питания детей в возрасте старше шести месяцев
Минеральные вещества:
кальций	600 - 900 мг/л	+
фосфор	200 - 600 мг/л	+
кальций/фосфор	1,2 - 2,0	-
калий	400 - 1000 мг/л	+
натрий	150 - 350 мг/л	+
магний	50 - 100 мг/л	+
медь	400 - 1000 мкг/л	+
марганец	10 - 650 мкг/л	+
железо	5 - 14 мг/л	+
цинк	4 - 10 мг/л	+
хлориды	300 - 800 мг/л	+
йод	50 - 350 мкг/л	+
зола	2,5 - 6,0 г/л	+
Витамины:
ретинол (А)	400 - 1000 мкг-экв/л	+
токоферол (Е)	4 - 12 мг/л	+
кальциферол (Д)	7 - 21 мкг/л	+
тиамин (B_1)	0,4 - 2,1 мг/л	+
рибофлавин (В_2)	0,5 - 2,8 мг/л	+
пантотеновая кислота	2,5 - 14,0 мг/л	+
пиридоксин (В_6)	0,4 - 1,2 мг/л	+
ниацин (РР)	3,0 - 10,0 мг/л	+
фолиевая кислота (Вс)	60 -350 мкг/л	+
цианкобаламин (B_12)	1,5 -3,0 мкг/л	+
аскорбиновая кислота (С)	55 - 150 мг/л	+

См. также

Технический регламент на молоко и молочную продукцию